Descrizione
Finalmente disponibile online la Composta di Pere alla Lavanda del Monastero Dominus Tecum!
La Composta di Pere alla Lavanda nasce, per così dire, da un sodalizio tra i monasteri della nostra Congregazione. La lavanda che utilizziamo viene coltivata nelle terre del secolare monastero di Sénanque, nella Provenza francese. Donando alla valle un paesaggio incantevole, il fiore di lavanda viene raccolto in spighe e lavorato estraendone un’essenza dai profumi conquistanti. Nella realizzazione della composta, dopo aver preparato come base una cottura di pere, viene aggiunta della lavanda sotto forma di olio essenziale. L’accortezza che ci proponiamo in questa fase è quella di essere il più rapidi possibile, al fine di non lasciar evaporare e disperdere, neanche l’apporto di un sol un fiore.
E se ti piacciono le confetture di pere, prova la Composta di Pere al Cioccolato Monastero Dominus Tecum!
Per ulteriori informazioni visita il sito www.dominustecum.it.
Ingredienti: pere, zucchero, olio essenziale di lavanda 0,01%.
Frutta utilizzata: 100 g per 100 g di prodotto finito
Peso netto: 320 g (formato Classico), 100 g (formato Mignon)
| INFORMAZIONI NUTRIZIONALI Valori medi per 100 g | |
| Energia | 828 kJ 195 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 0 g 0 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 46 g 46 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
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